農業情報 2023.04.05農業情報 タンパク質は、魅力溢れるユニークな高分子材料 構造タンパク質とは、生物体構造の構築に関わるタンパク質群のことを指し、例えばフィブロイン、コラーゲン、ケラチンなどが知られています。 これら素材はバイ... 2023.04.05農業情報
