トピックス
世界と日本の「水問題」
世界的な「水不足」が深刻 世界的な「水不足」が深刻です。国土交通省によると、2000年から2050年の間に、世界全体の水需要が55％増加する見込みです...
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疲れた心に「ナイアシン」と「ビタミンC」
セロトニンの体内分泌を高める「ナイアシン」を含む玄米 玄米は白米に比べ、食後の血糖値の上がり方が緩やかなため、低血糖症から離脱するための食べ物といえま...
トピックス
食料自給力が過去最低
農水省は、2022年度の「食料自給力指標」を公表しました。これは、国内で生産される食料のみでどれだけのエネルギーを供給できるかを示すものです。 例えば...
農業情報
台風接近！リーチング現象とは？
バイオシードテクノロジーズ株式会社 広瀬 陽一郎氏が台風のリーチング現象について解説しているものをご紹介します。 台風や大雨で作物が受けるダメージを図...
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朝日新聞で広瀬青果の玉ねぎが紹介されました。
朝日新聞で広瀬青果の玉ねぎがジャズシンガーの綾戸智恵さんから紹介されました。 広瀬青果HP